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万博体育手机版佬:打造大众喜爱盐万博博彩app品牌

发布时间:2014-03-23来源:作者:点击:

细心的市民也许已经发现,在宜春食品市场上新出了一种口味好、绿色健康的富硒五香盐万博博彩app,名曰“万博体育手机版佬”,而它的创始人是一个名叫彭再生的年轻农民。
近日,记者慕名来到万博手机官网景区万博体育手机版镇仙巩小学附近、宜(春)温(汤)公路边的宜春市万博体育手机版佬食品责任有限公司,采访了公司总经理彭再生。
打工学技 返乡创业
身材偏瘦的彭再生,给人的第一印象是精明能干。1979年,他出生于万博体育手机版镇彭坊村彭一组的一个农民家庭,家里虽然有几亩薄田,但要家里经济活络一点,还得出去挣钱,所以他高中毕业后,就远赴广东打工。
彭再生在深圳一家广告装饰公司找了一份工作。头脑灵活、好学上进的他在跑业务的过程中,学到了不少如何谈业务、搞经营等方面的知识。公司老板看到他为人诚实,聪明能干,就安排一些小业务让他单独去跑,让他在实践中摸索、锻炼。2005年,彭再生就开始独自承揽业务了。
在公司期间,彭再生还学会了水电维修的技能。公司隔壁有一家万博博彩app厂,厂长姓陈。平时厂里水电发生了问题,陈厂长就叫他帮忙维修。一来二去,两人就成了知心朋友。彭再生看到陈厂长生产的盐万博博彩app口味好,销路好,想起万博博彩app也是自己家乡有名的土特产,万博体育手机版又是风景名胜区,就打算回家做万博博彩app卖。陈厂长得知彭再生的想法后,就把自己厂里制作万博博彩app的配方告诉了他。
2007年4月,彭再生带着数万余元积蓄返回老家,买了一辆三轮摩托车,收本地农民的土鸭蛋腌制盐万博博彩app。万事开头难,虽然彭再生有腌制万博博彩app的配方,但真的做起来,却没有这么容易,往往因为配料的搭配不合理或腌制的方法不科学而腌不熟,不转色,成品率极低,造成不少损失。好在彭再生父母从不因此责怪他,而是想方设法帮他创业,这令他十分感动,越干越有劲。彭再生通过不断地摸索实践,结合本地特色,腌制出了一种不含铅、独具风味的富硒五香盐万博博彩app。
彭再生在万博体育手机版集镇的菜市场摆了一个摊子,专卖自己腌制的盐万博博彩app。由于这种万博博彩app用的是当地农户放养的土鸭生的蛋,用食用碘盐、食用纯碱、茶沫灰、温泉富硒水、红茶、天然香料以及多种中草药腌制的,兼有盐蛋和万博博彩app的美味而深受当地人们欢迎,一些店铺摊主找到他要求批发这种盐万博博彩app。彭再生就发动家人生产万博博彩app,到2008年底,他腌制的盐万博博彩app成品率达95%,当年销售量达50万枚。
不断完善 形成特色
随着万博手机官网景区旅游升温,来此观光休闲的人也越来越多,他们吃了彭再生腌制的盐万博博彩app后,想多买些回去给家人品尝或送给亲友,但这种万博博彩app是散装的,用塑料袋提着,既不雅观,又易碰破;更重要的,天气一热,就容易变味变质,所以外地人只好抱憾而去。
彭再生感到,要改变这种小打小闹的现状,扩大生产规模,打造知名品牌,必须要有新理念,掌握新技能,引进新设备。2009年,他赴浙江温州学习相关理论知识、营销技巧、包装技术,并于当年5月买了一台万博博彩app包装机,开始批量生产富硒五香盐万博博彩app。之后,彭再生在万博体育手机版集镇租了民房生产盐万博博彩app,由于产品克服了不便批量携带、保质期短易变质的弱点,很快就赢得了市场的青睐,几乎是供不应求,当年销售量就达到了100万枚。不少来万博手机官网景区休闲的游客,临走时都要买富硒五香盐万博博彩app回去品尝。
由于所租赁的民房太小,施展不开手脚,彭再生想扩大生产规模,可资金又不足。万博手机官网管委会和万博体育手机版镇政府领导得知后,想方设法为他排忧解难,专程为他创业的事情找到相关部门办理创业贷款。正是有了政府的支持和帮扶,彭再生的盐万博博彩app业务越做越好。2010年6月,彭再生在万博体育手机版镇仙巩村宜温公路旁租了一处建筑面积达2000多平方米的旧厂房,投入近100万元,对厂房进行重新设计和装修,根据质监部门的要求,设立了盐万博博彩app选蛋、腌制、清洗、消毒、包装等车间;添置了真空消毒机等机械设备。同时,建立完善了生产管理和质量检测等工作制度,在当地聘请了10余名农民进行培训后上岗,正式成立了“宜春市万博体育手机版佬食品有限责任公司”, “万博体育手机版佬”富硒五香盐万博博彩app生产销售驶入了快车道。
为从源头上把住产品质量关,带动更多的农民发家致富,彭再生与周边数十户养鸭户签订了供销合同,即养鸭户以放养喂谷的方式养蛋鸭,他按市场价回收。由于土鸭蛋价高又不愁销路,一些养鸭户由此走上致富路,带动了更多的农民按彭再生的要求养蛋鸭,从而保证了公司鲜鸭蛋的足量供应。
树立品牌 力拓市场
在外面闯荡多年的彭再生,从自己研制出独具特色、别有风味的盐万博博彩app后,就想给这种蛋注册商标。他想,自己是万博体育手机版人,家乡的温泉远近闻名,腌制万博博彩app用的又是富硒温泉水,他将自己研制的万博博彩app申请注册“万博体育手机版佬”品牌,品名叫富硒五香盐万博博彩app,并用自己的头像作商标。当然,一种新产品并不是随便可以命名的,要经相关权威部门认证后才能使用。经江西省产品质量监督检测院检测,“万博体育手机版佬”富硒五香盐万博博彩app含硒量远远超过了普通鸭蛋;来自江西省疾病预防控制中心的检验报告显示:“万博体育手机版佬”富硒五香盐万博博彩app不含铅、不含致病菌。
据介绍,“万博体育手机版佬”富硒五香盐万博博彩app由于用土鸭蛋作原料,用温泉水、中草药、天然香料等腌制,未添加任何防腐剂,真空包装,高温杀菌,加上咸淡适宜,含硒量高,其风味和品质独具一格,有祛风降火、补脾开胃、清肝明目、补中益气等功效,既是美味佳肴,更是上好的养生食品。
生产规模扩大后,销售范围自然要扩张。为了让顾客认可自己的产品,彭再生采用免费品尝、媒体宣传、参加展销会等多种方式推广“万博体育手机版佬”富硒五香盐万博博彩app。有的客商认为他的盐万博博彩app没什么名气,价格又高,但在吃了这种蛋后,都说好。于是,“万博体育手机版佬”盐万博博彩app相继在南昌中博会、江西年货会、宜春青龙超市等场合亮相,而且销售效果好得出乎意料。
“产品质量是企业的生命线,我开的连锁店是宁愿没货卖,决不卖假货!”采访结束时,彭再生如是说。
(记者黄永东)